Окрошка с бужениной на квасе

Квас, яйцо куриное, буженина запеченная (свинина, горчица, морковь, чеснок свежий, сельдерей стебель, масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый), горчица, картофель отварной (вода питьевая, картофель, соль), огурцы свежие, редис, лук зеленый, петрушка свежая, укроп свежий, соль