Салат Мимоза с копченой сельдью
Авторское видение классической мимозы: нежная копченая сельдь гармонично сочетается с отварной морковью, картофелем и куриным желтком. Все слои пропитаны домашним майонезом, а к салату подаются ломтики свежего и ароматного бородинского хлеба
310 ₽228 г
Салат Мимоза с копченой скумбрией
Классический салат с обновленным вкусом: копченая скумбрия гармонично сочетается с отварной морковью, картофелем и куриным желтком. Все слои пропитаны домашним майонезом, а к салату подаются ломтики свежего и ароматного бородинского хлеба
390 ₽228 г
Винегрет с килькой
Домашний винегрет со слабосоленой хамсой, хрустящими маринованными огурцами, отварными картофелем, морковью, запечённой свеклой и зеленым горошком. Пикантность вкусу придают молотый перец и красный лук
330 ₽263 г
Салат с бужениной, жареным картофелем, корнишонами и красным луком
Салат с бужениной, запеченной в специях и домашней горчице, с отварным картофелем, свежим салатом айсберг, красным луком и хрустящими маринованными корнишонами. Заправляется пикантным соусом из сельди и каперсов
470 ₽250 г
Салат Сельдь под шубой
Классический салат, состоящий из нескольких слоев: слабосолёная сельдь, сладкая отварная свекла, морковь и картофель с добавлением зеленого лука и молотого перца. Заправляется домашним майонезом
350 ₽223 г
Салат с брынзой и печеными овощами
Сыр брынза, перец болгарский, кабачок, баклажан, масло зеленое (масло подсолнечное, петрушка свежая), петрушка свежая, базилик свежий, соль, укроп свежий, специя перец черный молотый
520 ₽215 г
Салат картофельный с сельдью, яблоком и красным луком
Салат из отварного картофеля с нежной слабосоленой сельдью и свежим яблоком, заправленный сметанным соусом с чесноком и зеленью
380 ₽223 г
Салат Оливье со слабосоленой сельдью
Такой оливье можно есть круглый год!
Классическая основа салата: отварные овощи, зеленый горошек и яйца, но особенный вкус придает слабосоленая сельдь и зеленый лук.430 ₽233 г
Салат из двух видов помидор, огурцов, перца и крымского лука
Помидоры, огурцы, перец болгарский, масло подсолнечное, лук красный, шпинат свежий, укроп свежий, петрушка свежая, базилик свежий, соль, специя перец черный молотый
420 ₽180 г