Мидии блю чиз
Голубые мидии, приготовленные в сливочном сырном соусе из пикантного сыра дорблю и плавленого голландского, с добавлением ароматных специй с легкой перчинкой, выпаренных в белом вине. Подаются с хрустящими пшеничной чиабаттой
1 150 ₽450 гКреветки жареные
Сочные креветки, обжаренные в специальном соусе с добавлением чеснока и кориандра, подаются с пикантным миксом сливочного хрена и острой аджики
1 190 ₽200 гФаршированная щука
Щука фаршированная (фарш (рыба щука, хлеб белый, лук репчатый, молоко, яйцо куриное, морковь, соль, специя перец черный молотый), бульон куриный (вода питьевая, курица, лук репчатый, морковь, петрушка, соль, специя перец черный горошком), вода питьевая), соус тар-тар (майонез, огурцы маринованные, лук красный, каперсы, фреш лимонный (лимон), чеснок, соль), петрушка
890 ₽305 гЖареный стейк из форели с картофельным пюре и помидорным соусом
Сочный стейк форели, приготовленный на гриле с травами и маслом, подается с нежным картофельным пюре на молоке с маслом и пряным соусом из томатов с молотым перцем и зеленью
1 190 ₽400 гСибас запеченный
Рыба сибас, лимон, помидоры черри, салат романо, масло подсолнечное, салат руккола, соль
1 050 ₽417 гКреветки отварные
Отварные креветки подаются с пряным соусом на основе сливочного хрена и острой аджики. Идеальное дополнение к любимым морепродуктам
990 ₽200 гКорюшка
Небольшая рыбка, но с нежным и сочным мясом, обжаренная в пряной панировке до хрустящей корочки
750 ₽225 гЖареная камбала
рыба камбала, соль, перец черный молотый, мука пшеничная, масло растительное, лук зеленый свежий, лимон свежий
580 ₽185 гКилька жареная
Жареная в хрустящей пряной панировке до золотистой корочки килька с добавлением чеснока подается с фирменным соусом тартар, подчеркивающим нежный и мягкий вкус рыбы. Соус готовится на основе майонеза с маринованными пикулями и каперсами
370 ₽265 гКальмары гриль с овощами
Стейк кальмара, приготовленный на открытом гриле с ароматными травами и оливковым маслом, подается с овощами гриль: болгарским перцем, кабачком и баклажаном. Блюдо отлично дополняет домашний сливочный соус тартар с пряным послевкусием каперсов и маринованных огурцов
890 ₽310 гФорель запеченная
Рыба форель, лимон, помидоры черри, салат романо, масло подсолнечное, салат руккола, соль
970 ₽427 гМойва
рыба мойва, соль, мука пшеничная, мука кукурузная, мука кукурузная гарница, маслины маринованные, масло растительное, чеснок свежий, петрушка свежая, специя оригано, перец черный молотый, лимон свежий, укроп свежий
350 ₽223 г